KOPI LUWAK (tips memilih dan membeli kopi luwak asli)

Kopi luwak merupakan jenis kopi 

termahal di dunia. 

Awalnya kopi luwak (civet coffee)

masih sedikit dan hanya dikonsumsi

secara perorangan namun untuk 

saat ini, binatang luwak 

sudah banyak dibudidayakan 

dan dipelihara sehingga 

kopi luwak dapat diproduksi 

secara terorganisir. Contohnya, 

petani kopi di Jember 

yang menampung bijikopi dari kotoran

 yang dihasilkan binatang 
luwak peliharaannya.

Berikut tips memilih dan membeli kopi luwak ASLI :

1. Kopi luwak masih Memiliki kulit tanduk yang berwarna kuning 
2. kecokelat-cokelatan yang homogen.Untuk kopi luwak jenis robusta, 
3. jika kulit tanduknya dikupas, terlihat biji berwarna hijau agak mengkilap. 
4. Biji tersebut terlihat lebih padat atau menyerupai kopi arabika. 
5. Namun, biji tersebut sebenarnya biji kopi robusta.
6. Jika dimasukkan ke dalam air, biji kopi harus tenggelam. 
7. Jika terdapat biji kopi yang terapung itu menandakan
8.  biji kopi luwak tersebut palsu.